Der Fischreiher ist ein grosser, schlanker Wasservogel mit grauem Gefieder, langem Hals und spitzem Schnabel. Er lebt an Seen, Flüssen und Feuchtgebieten, wo er regungslos im Wasser steht und auf Beute lauert. Mit blitzschnellem Schnabelstoss fängt er Fische, Amphibien und kleine Säugetiere. Fischreiher sind Zugvögel, manche bleiben jedoch ganzjährig in milden Regionen. Sie bauen grosse Nester in Bäumen und brüten in Kolonien. Ihr langsamer, majestätischer Flug mit zurückgezogenem Hals ist ein typisches Erkennungsmerkmal.